Pâte à tartiner à la noisette
Arbralégumes
4 mars 2016
Quoi de meilleur qu’une pâte à tartiner maison? Facile à réaliser, cette recette est idéal pour se mettre au fourneau avec les enfants
Instructions
- Faire fondre les chocolats au bain-marie avec le beurre. Hors du feu, ajouter le lait concentré sucré puis mélanger avec les noisettes. Laisser reposer au frigidaire.
Conseil du chef
- Pour les noisettes, il existe des sachets de noisettes en poudre, moi je préfère acheter des noisettes et les écraser... c’est meilleur. Du bon chocolat fait de la bonne pâte à tartiner.
- Faites osciller la proportion de chocolat noir/au lait afin d’affiner le goût à vos papilles.
Ingredients
- 100 g beurre salé
- 100 g chocolat noir
- 50 g chocolat au lait
- 400 g lait concentré sucré
- 70 g noisettes en poudre