L'exploitation est une petite structure qui se situe dans les Monts du Lyonnais, sur la commune de Larajasse à 750m d'altitude (proche de St Martin en Haut).
Superficie de 3 ha, répartis sur :
- 1,5 ha de légumes plein champ
- 1200 m² sous tunnels froids
- 1,5 ha de prairie qui permettent d'effectuer des rotations de culture
Environ 40 variétés de légumes sont produits afin de proposer une gamme la plus large possible.
Les principaux objectifs sont :
- Effectuer des rotations de cultures
- Préserver l'équilibre naturel avec ses auxiliaires (coccinelles, syrphes, chrysopes, mésanges, crapauds...), ce qui permet d'améliorer la qualité des légumes tout en limitant les traitements biologiques.
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Producteur
Maraîcher
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Situation géographique
Larajasse (69) 44KM de LyonLE MICHALON
69590 LARAJASSE -
Surface de l'exploitation
1,5 ha de légumes plein champ
1200 m² sous tunnels froids
1,5 ha de prairie qui permettent d'effectuer des rotations de culture
19.5 ha labourables dont 7.5ha de céréales -
Production
Pommes de terre
Prairie temporaire
Légumes plein champ
Maraîchage sous abris
Légumes secs
Petits fruits
Poules pondeuses -
Circuits de commercialisations
Structure de circuit courts : Arbralégumes
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Labels et démarches