Domaine Terre de Manganèse, Julien Mathon

Julien, est né et a grandi dans la région viticole du Beaujolais.

Depuis de nombreuses années, dans les multiples branches de sa famille, le travail de la vigne est au cœur des activités. Après une première carrière professionnelle, Julien reprend l'exploitation familiale avec des intentions agricole et viticole bien précises: rester une petite exploitation, entretenir et enrichir une relation avec le terroir, honorer les savoir ancestraux du travail de la vigne...