Poulet aux légumes

Il vous faudra pour cette recette un plat à rebord haut genre cocotte qui passe au four. Variante selon les paniers: navets, panais, plus on met de légumes et plus ça vous fait un plat complet, hyper facile à préparer-cuire-servir et épater la galerie

Instructions

  1. Disposez les morceaux de poulet dans un plat généreusement huilé et nappez les morceaux en les retournant. Tout autour rajouter les oignons, carotte, patates, … Sel, poivre, muscade…
  2. Mettre à dorer au four quelques minutes puis verser le verre de jus de pomme+ eau sur les morceaux de poulets progressivement (éviter le choc chaud-froid).
  3. Remettre au four jusqu’à ce que le poulet soit moelleux-fondant et croustillant sur le dessus…

Notes

Ingredients

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