Julien Fellot et Delphine Billet

Producteurs de plantes aromatiques et Médicinales sauvages et viande d'agneau à Rivolet (69).

Installés depuis 2005 à Rivolet, dans les Monts du Beaujolais, après une reprise dans le cadre d’une transmission familiale (terre + élevage ovin). Ils proposent des commandes d'agneau mais aussi leurs produits transformés : tisanes aux plantes aromatiques, sauce au pesto, sel au basilic, à l'ail des ours, des sirops aux parfums variés...

Surface de l’exploitation : Prés, bois, 52 brebis, 3500 m² de cultures de plantes aromatiques médicinales

Circuits de commercialisation : Vente directe,Marché bio de Villefranche-sur-Saône,Magasins bios
Circuits courts  : Croc’éthic, Alter Conso, AMAP
"Avec les structures paniers de l’agglomération lyonnaise, le lien ville-campagne est préservé. Ca nous permet de venir à la ville."