François Leroux

Installé sur la commune de Rontalon, au pied des Monts-du-lyonnais, François LEROUX cultive une large gamme de légumes de saison sur les deux hectares que compte son exploitation.

Après une première "carrière" de formateur aux techniques de l'éco-construction, et après avoir mûri son projet d'installation agricole, il décide de créer une activité de maraîchage diversifié en janvier 2014, en s'appuyant sur une ferme pratiquant la polyculture élevage, qui lui procure notamment le fumier utilisé pour amender ses terres.

Engagé dans une démarche de conversion à l'agriculture biologique, il s'attache au respect des équilibres fragiles entre règnes animal végétal et minéral, veille à favoriser la présence d'auxiliaires de cultures, régule les adventices par action mécanique ou par occultation et s'attache à vous proposer des légumes sains et goûteux.